El surf se define esencialmente como un deporte acuático, que consiste en deslizarse encima de una tabla sobre las olas. La base del surf es permanecer sobre nuestra tabla el mayor tiempo posible, para que de este modo podamos ponernos de pie, hacer paredes o realizar diferentes maniobras y giros apoyados en la fuerza de las olas.
El surf es un deporte muy antiguo sin una certeza exacta de su origen. Cerca de hace 500 años, diferentes explorados declaran su práctica en las islas de la Polinesia. El primer contacto reconocido con el surf data de 1778 en las islas de Hawái. Este contacto viene de la exploración del capitán británico James Cook